園芸部、大豊作の収穫祭BBQ

中野セントラルパークのオフィスワーカーが集い、野菜や花を育てている園芸部。

先日、園芸部員たちで収穫祭が行われ、部員みんなで育てた野菜をBBQで味わいました！

 

ペットボトルを使ったキットで、種から育て上げたサンチュ・シシトウ・キンレンカ（ハーブ）。

生長を見守り続けて約３ヶ月、シシトウの実りを合図に収穫を開始し、無事に収穫祭を迎えることができました。

サンチュは大皿に山盛り３つ、市販の野菜のような立派なシシトウ、丸く愛らしい葉のキンレンカと大豊作な収穫祭となりました。

サンチュは柔らかく、焼き肉と相性バツグン！

キンレンカの葉は辛味が強くて良いアクセントに！

シシトウは瑞々しく全く辛味がない！生でポリポリ食べられる！

収穫祭はいつも驚きと感動に満ちた、素晴らしい瞬間です。

 

ぷらぷらと実るシシトウや、何やら不思議に伸びているキンレンカですが、「どんどん成長する植物が面白い」「こんな場所で野菜が育つなんて」と通りかかるオフィスワーカーの目を楽しませているようです。

シシトウとキンレンカは、今もサウスの一角で継続して育てております。